Restoran Freiwild

Restoran Freiwild, smješten u Obertauernu, nudi modernu interpretaciju tradicionalne austrijske kuhinje, koristeći svježe i lokalne sastojke. Njihov jelovnik obuhvaća raznovrsna jela koja spajaju tradiciju i suvremene kulinarske trendove. U ovom restoranu smo prisustvovali posebnom kulinarskom događaju TauernTaste. Ovaj ekskluzivni event bio je rezultat suradnje poznatog chefa Alexandera Hubera i Obertauerna, upravo s ciljem promocije lokalne gastronomske ponude kroz spoj tradicionalnih alpskih okusa i moderne kulinarske tehnike. Alexander, chef s Michelinovom zvjezdicom i vlasnik restorana Huberwirt u Bavarskoj, predstavili su impresivan menu inspiriran lokalnim sastojcima, a svako jelo bilo je pravo malo umjetničko djelo koje je oduševilo sve prisutne. Spoj lokalnih proizvoda i njegovog prepoznatljivog kreativnog pristupa stvorio je jedinstveno gastronomsko iskustvo koje je savršeno upotpunilo atmosferu snježnog Obertauerna. Za više informacija o jelovniku, rezervacijama ili posebnim događanjima, preporučuje se posjetiti njihovu službenu web stranicu dostupnu pod KORISNI LINKOVI.